MC Dönner Helmstedt und es schmeckt doch?
Veröffentlicht von MAN in Gastronomie · 7 Juli 2022
MC Döner hat die Preise kräftig angezogen. Warum darf es eigentlich nicht Döner heißen, wenn jeder dazu Döner sagt. Vorweg in Helmstedt wirst du nicht einen Döner finden ! Natürlich gibt es ihn und er wurde auch niemals verboten. Das steht zwar in einigen Zeitungen, allerdings fehlte meistens die Recherche.
Der richtige Döner besteht aus Rind/Kalbfleisch Schaf/Lammfleisch. Allerdings aus richtigen dicken Fleischscheiben und neben Gewürzen, Öl, Eiern, Milch, Zwiebeln und Joghurt dürfen keine weiteren Zutaten enthalten sein. Das sind dann Döner. Die sogenannte Döner-Industrie stellt aber den Drehspieß aus Fleischabschnitten bunt gemischt mit Bindemittel her. (Auch Pressfleisch genannt) Der Verbraucher wurde von diesen BILLIG-Produkten ständig getäuscht. Findige Verkäufer vom Drehspieß nennen das jetzt z.B. Antalya-Spieß und schreiben im Kleingedruckten was es wirklich ist. Das Wiener-Schnitzel ist auch nicht gleich Schnitzel "Wiener Art". Beides mag schmecken. Mancher Drehspieß Verkäufer versteht das nicht. Vielleicht die einfache Variante. Du kaufst einen Mercedes und ich liefere dir einen Trabi. Beides fährt !
Ein Hersteller hierzu: Selbstverständlich stellen wir auch original Döner her, nur unsere Kundschaft will natürlich wenig bezahlen und mehr Gewinn machen.
Mein Ratschlag ! Achte beim Kauf auf die erhaltene Ware. Schaue vorher ob dir der Preis dann noch gefällt.
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